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關於壯圍
壯圍曾是北台灣農業重鎮，
隨著時代變化，產業逐漸沒落，甚至被遺忘。
但壯圍仍有許多特色餐廳會引人慕名而來。
關於茶食
因此決定與宜蘭壯圍在地餐廳「掌上明珠」合作，
設計一套特色餐具，並結合當地農特產，
如 : 哈密瓜、美濃瓜、南瓜、土豆等等，
推出創意茶食料理，將茶點與擺盤藝術融合。
期望透過與美食餐廳合作，推廣壯圍在地特色。
茶食小故事
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茶香 ｜ 土豆根茶
壯圍鄉沿海從過嶺至東港地區是9號花生主要產地，年產量約 3.9萬公斤。並在壯圍當地推出著名的農特產「土豆根茶」。
品香 ｜ 土豆小點
因種植區臨近海邊，受到海風「鹹水霧」吹拂，使得炒過後香味四溢，吃起來口感綿密。此外，每年壯圍都會定期舉辦「土豆節」。
佳品 ｜ 西瓜小點
西瓜翠色如玉，果型長橢圓，皮色淡綠散佈，青色網紋，果皮堅硬，肉色鮮紅，肉質脆嫩，更為夏天消暑之首選。
醇品 ｜ 南瓜小點
著名的「南瓜隧道」位於宜蘭縣壯圍鄉￨旺山休閒農場，栽種各式各樣的葫蘆科植物，如:南瓜及扁蒲，品種來自世界五大洲，約有500種以上。如東洋南瓜、西洋南瓜、美國南瓜，黑子南瓜及觀賞南瓜等等。
盛香 ｜ 香瓜小點
夏令消暑之最佳選擇。香瓜又稱「甜瓜」，果實豐滿，微扁圓型，成熟時皮色呈現銀白微黃，果肉淡白綠色，肉質鬆爽細嫩，因甜又清香襲人故而得名，是一年僅一收的逸品。
特品｜ 哈密瓜小點
壯圍鄉所生產的「新世紀哈密瓜」特別清脆、細緻、香醇，風味甜美。其外型呈橄欖型，成熟時果皮淡黃綠色，間有稀疏網紋，淡黃綠色果肉，肉質甜美，為瓜果珍品，可堪稱瓜中之王，因此壯圍有「哈密瓜的故鄉」之美名。
Mon - Sun:
11:00 – 15:00 , 17:00 – 21:30
營業時間可能不同 (可預先撥打電話詢問)
263 宜蘭縣
壯圍鄉大福路二段 102 號
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